Trypsinstärkelse fetthydrolas livsmedelskvalitet

1. Livsmedelsbearbetning
Vid livsmedelsbearbetning är det ibland nödvändigt att ta bort överskott av lipider i råvaror, sönderdela protein för att förbättra näringsvärdet eller bryta ner stärkelse för att främja absorptionen av matenergi.Råvaror kan bearbetas med trypsin.
2. Tvättindustri
Trypsin kan tillsättas i vanligt tvättpulver och flytande tvättmedel, kan användas för hushållstvätt, kan också användas för industriell tvätt, kan effektivt ta bort blodfläckar, ägg, mejeriprodukter eller sås, grönsaksjuice och andra proteinfläckar, men också kan användas för laboratorierengöring av biokemiska instrument etc.
3. Läkemedelsindustrin
Vanliga sammansatta trypsintabletter, multienzymtabletter, trypsin enterodragerade tabletter och trypsin för injektion är alla matsmältningsaids baserade på trypsin.Bukspottkörteljuice som utsöndras av bukspottkörteln är ett viktigt matsmältningsenzym i människokroppen, som innehåller trypsin, bukspottkörtelamylas och bukspottkörtellipas påverkar direkt matsmältningen, absorptionen och näringstillståndet i människokroppen, och dessa näringsämnen absorberas och används av tunntarmsväggen. celler.Pankreatin extraherat från djur har ingen reaktion på humant alloprotein i medicinska tillämpningar och har viss kompatibilitet.Därför används pankreatin mest vid behandling av sjukdomar som aptitlöshet orsakad av dysfunktion i bukspottkörteln, leversjukdomar och matsmältningsrubbningar orsakade av dyspepsi.